
Ráksaláta Acapulco módra
Tegye a koriandert a keverőedénybe, és aprítsa 5 mp/8-as fokozaton. Szedje ki egy kis tálba, és tegye félre.
Tegye a koriandert a keverőedénybe, és aprítsa 5 mp/8-as fokozaton. Szedje ki egy kis tálba, és tegye félre.
Tegye a hagyma szeleteket egy tálba, locsolja meg a vörösborecettel, és tegye félre.
Helyezzük a hagymát a keverőedénybe, és aprítsuk fel 5 mp/7-es fokozaton.
Tegyük a hagymát, a sárgarépát és a zellert a keverőedénybe, aprítsuk 4-6 mp/5-ös fokozaton.
Tegye a fokhagymát, olívaolajat, cayenne borsot, koriandert, édes piros paprikát, sót a keverőedénybe, aprítsa 5 mp/5-ös fokozaton, majd dinsztelje 5 p/120 °C/1-es fokozaton.