Ami valakinek ebéd az másnak vacsora vagy akár éppen fordítva. Ezért próbáltunk most olyan ötleteket, tippeket összeszedni, amit mindkét étkezésbe beleillenek.
Legyen szó home office-ról vagy mindennapos bejárásról az ebédről így is- úgyis gondoskodni kell. A rendelt ételek 2000 forinttól kezdődnek és attól függően, hogy kérünk-e hozzá levest vagy desszertet akár ennek a dupláját is elérhetik. Ebből az összegből rengeteg zöldséget, gyümölcsöt, húst és egyéb alapanyagokat lehet vásárolni, amiket nem egyszerre használunk fel, hanem egy hétre elosztva. (Vegyünk például a burgonyát, egyik felhasználása lehet a paprikás krumpli egy másik napon pedig a megmaradt burgonyából krémlevest vagy tócsnit is tudunk készíteni!)
A rendelt ételek többség műanyag vagy papírdobozban érkezik, amik felszámolásra is kerülnek, valamint ha valamilyen diétát követünk vagy bizonyos alapanyagokat nem eszünk, akkor nem is tudja minden házhoz szállítással foglalkozó cég ezeket a feltételeket garantálni. Így a legbiztosabb ha magunknak készítjük el az ételeinket.
Ebédnél illetve vacsoránál is beszélhetünk könnyedebb vagy laktatóbb, több fogásos ételekről.
Szinte kérdés nélkül is azonnal tudjuk a választ, hogy mi a legegyszerűbb és leggyorsabb ebéd? A tésztás és a rizses ételek. A Thermomix segítségével természetesen mindkét alapanyagot könnyen meg lehet főzni már csak a feltétről kell gondoskodni.
A Thermomix egyik vitathatatlan érdeme a rizottó. Mindössze a megfelelő rizsre van szükség a feltét pedig megválasztható ízlés szerint. Gomba, parmezán, hús, hal, egyéb zöldségek a rizottóhoz minden passzol és ugyanannyi idő alatt el is készül, mintha leadnánk egy ételrendelést az interneten!
Természetesen a riszt és a tésztát, mint köretet is fel lehet váltani bulgurral, kuszkusszal, kölessel vagy egy hamisítatlan krumplipürével. Így több napon keresztül tudunk a lehető legváltozatosabban táplálkozni.
Egy könnyed kuszkusz saláta zöldségekkel és rákkal mindig remek választás:
Hozzávalók:
Elkészítés:
A köretek mellé természetesen dukál egy finom párolt hús, lazac, fasírt, zöldséggolyó, párolt zöldségek vagy ha igazán gourmet falatokat kívánunk akkor egy szuvidált csirkemell vagy egy lassan főzött pulled pork.
A toronyfőzésnek köszönhetően pedig egyszerre tudja elkészíteni a levest a köretet és a főételt is! Próbáljon ki minél több menüt, készítsen az üstben könnyed krémlevesek, közben párolja meg a párolókosárban a rizst vagy a kuszkuszt a Varomában pedig a zöldségeket a lazaccal együtt!
Ha már említettük a leveseket, akkor ne feledkezzünk meg a Thermomix másik varázsételéről a selymesen krémes és meseszép állagú levesekről.
Zöldborsó, burgonya, sárgarépa, sütőtök, brokkoli, zeller, cékla vagyis szinte minden zöldség alkalmas egy krémleveshez. A levesek elkészítése is gyerekjáték, hiszen amennyi zöldséget használunk fel, pont annyi mennyiségű vízre van szükségünk. Egy kis tejszínnel és a házi készítésű Thermomix ételízesítővel pedig még jobban fel lehet dobni egy levest. Ne feledkezzünk meg itt sem a maradék felhasználásáról, ha maradt egy kis párolt zöldség az ebédről, akkor az mehet az esti krémlevesbe, kicsit már fonnyadnak a zöldségek, gyorsan készítsünk belőlük ételízesítőt. Ne dobjunk ki semmit, használjuk a Thermomix-et és mentsünk meg minél több alapanyagot!
Pizza rendelésen gondolkozik, de Ön is megütközik az árakon? Egy 32 cm-es pizza ára könnyedén elérheti a 3000-4000 forintot is már! Ha pedig egy kicsit szeretnénk egészségtudatosabban étkezni és teljes kiőrlésű pizzát vagy gluténmentes pizzát rendelni akkor az előbbi árakra feljön még plusz 2000-3000 forint. Ehelyett készítse el a sajátját, a megmaradt házi lisztből. Pizza helyett készíthet tortilla lapokat, hot dog tekercseket, quieche-t vagy akár burritót is!
Jöhet vacsorára egy finom póréhagymás quiche?
Hozzávalók:
Elkészítés:
Következő részünkben a Thermomix egyik varázs erejét az őrlést, darálás, aprítást mutatjuk be, és hogy ezzel miként is lehet spórolni!
